Le Restaurant
En Raison du Couvre-Feu de 21h Qui nous est imposé à Partir du Samedi 24 Octobre.
Nous Réorganisons L’ensemble Restaurant et Boutique !!!
PAR CONSEQUENT VOICI LES NOUVEAUX HORAIRES ET AMENAGEMENTS PROPOSES JUSQU’A NOUVEL ORDRE
Horaires d’ouverture du Restaurant :
Le MIDI DE 12H à 13H 30 : MARDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI
attention uniquement le MENU INSTANT DEJEUNER à 23€ (Menu changeant chaque semaine valable également à emporter et en livraions (à à Réchauffer par vos soins)
LE SOIR service uniquement LE VENDREDI ET LE SAMEDI DE 18h30 à 20h45
(DERNIERE PRISE DE COMMANDE CONSEILLEE 19H)
- CARTE ET MENU INSTANT DEGUSTATION VISIBLE SUR NOTRE SITE INTERNET
Horaires d’ouverture de la Boutique :
ouverture du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 15h à 20h00
Pour Cette Période difficile pour Nous tous Une Offre Traiteur encore plus Importante sera proposée en Boutique et Afin de Toujours Mieux vous servir et Vous Faire Passer ces Longues soirées d’Automne qui s’annoncent nous ferons tous notre possible Pour Vous Proposer Anna’S chez Vous, à l’Hotel et Même au Bureau !!! (Plats du Jour, Menu, Planche Aperitif, Plateau Raclette et Charcuteries, Desserts ETC.....
ENTREPRISES, ADMINISTRATIONS, REPAS DE FAMILLE, COMMERCIAUX EN SOIREE ETAPE, SEJOURS INDIVIDUELS à l’HOTEL ou en AIRBNB CONTACTER NOUS ET NOUS NOUS ADAPTERONS POUR VOS DEMANDES ET POUR LA LIVRAISON
* N’Hésitez pas à nous contacter au 0672549073 pour découvrir les plats du jour et menu à emporter et les produits traiteur disponible en boutique quotidiennement.
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Menu du Mardi 20 Octobre au Samedi 24 Octobre 2020
Menu à 23€
(sur place (du mardi au vendredi au déjeuner) ou à emporter (du mardi au samedi, retrait en boutique)
Tourte aux Escargots et Pleurotes, Crème d’Ail
ou
Thon Mi-Cuit aux 2 Sésames, Sauce Soja Caramel
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Filet de Sandre, Flan de Courgettes au Fromage Blanc, Sauce Thé Matcha
Ou
Pluma de Porc, Pommes de Terre sautées à l’Ail et Chorizo
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Saint Honoré
Ou
Banane/Kiwi/Menthe/Epinards
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Les Plats du Jour (a emporter) ( retrait en boutique à côté du restaurant)
du 20 Octobre au 24 Octobre
Mardi : 9.50€
Travers de Porc, Riz Sauté aux Légumes et Soja
Mercredi : 9.50€
Filet de Lieu Jaune, Risotto de Quinoa au Thé Fumé
Champignons et Lardons
Jeudi : 9.50€
Quasi de Veau, Sauce Romarin,
Purée Truffée
Vendredi : 9.50€
Filet de Dorade Sébaste, Risotto Petit Pois
Bisque
Samedi : 14.00€
Magret de Canard, Sauce aux Griottes, Polenta Fruits Secs
A EMPORTER EGALEMENT
Vous pouvez aussi retrouver nos salades, quiches, croque-monsieur, pâtisseries, desserts maison…
Egalement notre offre Plateau Apéritif 11€/ pers (Charcuterie et fromage)
Vous êtes Une Entreprise, une Administration, ou bien souhaiter organiser un repas de famille à la maison n’hésitez pas à nous contacter au 0672549073 pour toutes vos demandes.
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INSTANT VEGETARIEN 38€
Autour de la Tomate
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Le Potager dans l’Assiette
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Dessert au Choix à la Carte
La Chef Anne-Sophie, David, Clément et Ludivine vous proposent
une cuisine avec des plats évoluant au fil des saisons
à base de produits frais cuisinés sur place
pour vous faire partager leur Passion….
Il vous reste plus qu’à profiter de l’INSTANT !!!!
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INSTANT DEGUSTATION 49€
Entrée + plat + dessert 49€
(Valable du mardi au vendredi au dîner
Samedi au déjeuner et au dîner)
Lotte Basse Température, Salade de Fenouil,
Crème Anisée
ou
Terrine de Foie Gras au Banyuls autour de la
Figue et Pain d’Epices
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La pause fraicheur
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Barbue Sur Bouillon Lardé, Mini Légumes
Chips de Poitrine Fumée
ou
Ris de Veau Braisé Laqué, Jus Réduit
Purée de Chou-Fleur au Curry
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Plateau de Fromages Affinés + 5 EUROS
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Dessert au Choix à la Carte
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Instant Carte Octobre/Novembre 2020
Pour commencer….
To start…
Duo de Foie Gras
(Terrine et Foie Gras Poêlée) Brunoise de Melon,
Sabayon Ratafia, Brioche Maison
Foie Gras Terrine and Pan Fried Foie Gras
served with Figs and Gingerbread |
24.50€ |
Petits pots d’escargots légèrement aillés
Little pots of snails with garlic butter |
les 6 : 12,50€
les 12 :19,50€ |
Autour du Champignon
Cappuccino de Cèpes Chantilly Truffée, Glace Cèpes,
Feuilleté au Champignons
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16.50€ |
Lotte Basse Température
Salade de Fenouil, Crème Anisée
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22.80€ |
Pour suivre…
To continue…
Ris de Veau Braisé Laqué, Jus Réduit
Purée de Chou-Fleur au Curry
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27.50€ |
Filet de Canette, Sauce Passion
Déclinaison de Carottes
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24.50€ |
Filet de Dorade Royale
Emulsion Thé Matcha et Verveine
Butternut Roti et Poireaux au Miel et Curcuma
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23.20€ |
Barbue sur Bouillon Lardé
Mini Légumes et Chips de Poitrine Fumée
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27.80€ |
Nos Douceurs... Our Sweeties... |
10,00€ |
Pensez à commander vos desserts en début de repas
Concombre /Menthe /Granny Smith/ Coco
Cucumber/Mint/Granny Apple/Coconut/ |
Figue / Anis /Amande
Figs/Anise/Almond |
Gianduja / Citron Vert / Yuzu
Praline/Chocolate Milk/ Lime/ Yuzu |
La Palette GOURMANDE d’Anna-S
Assortment of Desserts |
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Carte des Vins (retrouver nos belles cuvées et soutenez nos amis vignerons en boutique)
Damien (notre sommelier) sélectionne chaque jours des vignerons, grandes maisons, et propriétaires pour vous proposer une carte des vins faites de découvertes et valeurs sûre comptant plus d’une centaines de références en champagne et de deux cents en vins. N’hésitez pas à vous rapprochez de nous pour recevoir par mail un aperçu de notre carte des vins.
